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Vcl
Dörr
Ernährung und Stoffwechsel für das Berufliche Gymnasium : Ernährung/Hauswirtschaft
Dörr, Stefan, 2012Verfügbar | Ja (1) |
Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch |
ISBN | 978-3-427-92370-1 |
Verfasser | Dörr, Stefan |
Verfasser | Martin, Elvira |
Systematik | Vcl - Ernährungslehre |
Schlagworte | Ernährung, Proteine, Vitamine, Stoffwechsel, Verdauung, Mineralstoffe, Kohlenhydrate, Energiehaushalt, Lipide, Fette, Spurenelemente |
Verlag | Bildungsverlag Eins |
Ort | Köln |
Jahr | 2012 |
Umfang | 372 S. Ill., graph. Darst. |
Altersbeschränkung | keine |
Auflage | 2. Aufl. |
Sprache | deutsch |
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